Fare felice un amico con poco...

Da tanto che un amico dice che vuole prendere il caffè a casa di mia sorella...

Per farmi la splendida un giorno gli dissi che per il suo compleanno avrei preparato come regalo delle sfogliette alla cannella ed altre allo speck, così da avere dolce e salato...ovviamente non le feci perchè per il suo compleanno non ci siamo visti e le uniche occasioni per poterlo fare felice, portando le sfogliette ovviamente, erano le ore di palestra che facciamo insieme o un caffè così da poter anche chiacchierare un pò!

Il fatidico momento è arrivato...così mani in pasta e fuoco ai fornelli mi son messa a preparare questi oggetti del desiderio...in realtà ho impiegato pochi minuti, ma non è rilevante :)

INGREDIENTI:

Pasta sfoglia pronta, tonda o rettangolare non importa

Zucchero di canna

Cannella

FORNO (ahahahahaha mi sembra ovvio!)

Prendere la sfoglia e sdrotolarla, se è di quelle tonde basta rifilare i bordi ed utilizzare la pasta in eccesso per fare sfogliette di altro tipo (io le ho cosparse degli stessi ingredienti ed arrotolate così come mi capitava prima!).

Cospargere prima un lato di zucchero e cannella utilizzando un mattarello per fare aderire bene alla sfoglia i due ingredienti, girare dal lato ancora non "condito" e ripere l'operazione...arrotolare i due lati lunghi verdo il centro e tagliare a fettine, verranno furoi dei cuoricini di sfoglia che volendo potete ripassare nello zucchero così durante la cottura verrano ancora più dorati.

Ho messo della carta forno sulla griglia del forno ed ho infornato a 180° per circa 10 minuti...ovviamente il tempo è relativo perchè dipende dal tipo di sfoglia che usate, alcune sono più umide e ci stanno di più a cuocere, comunque lo capirete dal colore bronzato che prendono

...insomma sono facilissime...e spero che al mio amico piacciano!!